Klik - her eller under teksten for at komme videre!
Siden er sidst opdateret den 18. november 2002

Til rundrejsen "Mexicos Rigdomme" kan nedennævnte informationer måske være nyttige:

Rejsevejledning, delvis på grundlag af oplysninger fra Udenrigsministeriet:

Der har været konstateret et stigende antal overfald og røverier i byområder og på landeveje. Specielt i Mexico City er antallet steget voldsomt, og rejsende bør udvise stor forsigtighed og aldrig bære smykker eller vise værdigenstande.
Man skal ikke blive forbavset over at cowboys med sombrero patruljere i i hovedstadens gader. Det er en ny måde at bekæmpe kriminaliteten på, og samtidig håber man at tiltrække turister. Fra 1. nov. 2002 vil 70 betjente markere sig med deres farvestrålende uniformer.
Farvel til de små grønne VW-taxaer.
Nu er de små VW-taxaer på vej ud af Mexico City. Man synes, de bidrager for meget til byens luftforurening, og en del af dem har også været anvendt til både kidnapning og røverier. Normalt har man fjernet det forreste passagersæde, så ud- og indstigning nemmere kunne foregå, men de luftkølede motorer sviner nu altså for meget efter myndighedernes mening.
I Mexico City anbefales det kun at benytte autoriserede taxaer, de såkaldte "sitios" fra holdepladser. Man skal altid udvise stor forsigtighed i metroen og ved busholdepladser.
Rejsende skal altid være i besiddelse af den indrejsetilladelse (turistkort), der udstedes ved indrejsen, evt. i fotokopi. Er rejsens formål ikke turisme, bør et mexicansk konsulat kontaktes med henblik på at få det rette visum. Det er dog også muligt - omend med besvær - efterfølgende at skifte status i Mexico.
Besiddelse af enhver form for narkotika, selv ganske små mængder, er strengt forbudt og medfører fængselsstraf, der afsones under yderst ubehagelige forhold.

Rejsende bør ikke oplyse telefonnummer på familie eller venner i Danmark til fremmede. Der er eksempler på, at disse oplysninger har været brugt til pengeafpresning.

Rejsende bør være i besiddelse af gyldig rejse- og sygeforsikring. Det anbefales at opbevare en fotokopi af passet et andet sted end det originale.

Mexico hærges undertiden af tropiske orkaner på østkysten (bl.a. i Yucatan og Veracruz) og tropiske tyfoner på vestkysten, først og fremmest i perioden fra september til jul.
Den 25. oktober 2002 blev østkysten hjemsøgt af orkanen Kenna, der ødelagde for flere hundrede millioner pesos i turistbyen Puerto Vallarta. Myndighederne sørgede imidlertid for, at skaderne gennem en hurtig og effektiv arbejdsindsats blev udbedret inden årsskiftet. To meget kraftige jordskælv har inden for de sidste 25 år ramt Mexicos centrale højland, inkl. Mexico City. Smårystelser opleves med jævne mellemrum hele året rundt. Enkelte år kan der i regntiden være oversvømmelser, der berører biveje i de mest regnfulde stater, men dette påvirker ikke sædvanlig turisme. Se evt. hvordan gennemsnitsvejret er i Mexico City.

Tilbage til toppen af siden

Hvis man ankommer til Mexico City med fly, må man knibe sig i armen for at fatte de størrelsesforhold der er tale om, når man beskæftiger sig med en af verdens største byer. Officielt er der omkring 20 millioner indbyggere i Mexico City, men man kan formodentlig lægge yderligere ca. 5 millioner til dette tal. For 600 år siden lå her den store Texcoco sø; gennem tiderne er  søen gradvist fyldt op med flydende øer, der efterhånden er vokset fast og har opfyldt hele søen.

For Aztekerne var Mexico hovedstaden og med de problemer undergrunden har medført, kan det undre at spanierne efter overtagelsen af landet, valgte at bibeholde hovedstaden netop her. Resultatet er en kæmpe by, bygget på pæle i en ustabil søbund. Mexico City ligger i over 2000 meters højde omgivet af tre sneklædte vulkaner. Mexico City er et godt udgangspunkt for en rejse til Mexico. Selvom byen er ufattelig stor, skal man ikke lade sig skræmme af den grund. Det gælder blot om at strukturere sine dage, så man tager en bydel ad gangen. Zona Rosa er et stort hotel- og restaurationsområde, hvor de berømte Mariachis (spillemænd der lever af kommercielt guitarspil) spiller op. Templo Mayor, sådan kaldes aztekerbyen Tenochtitlans store dobbelt-tempel, der blev delvist  udgravet i firserne her midt i hovedstaden. Oprindeligt lå templet ved bredden af en stor sø, men spanierne blev trætte af de mange oversvømmelser, der ødelagde "deres" hovedstad og drænede hele bycenteret. Dette har i øvrigt medført en stor vandmangel i vore dage.

Tilbage til toppen af siden

For tusinder af år siden var toltekerne kendt over hele det sydlige Mexico som "de vidende mennesker". Antropologerne har talt om toltekerne som en nation eller en stamme, men i virkeligheden var toltekerne forskere og kunstnere, som dannede et samfund for at udforske og bevare forfædrenes spirituelle viden og praksis. De samledes som lærere (nagualer) og studerede i Teotihuacan, den oldgamle pyramideby i nærheden af Mexico City, kendt som det sted, hvor "Mennesket Bliver Gud".

Månepyramiden i Teotihuacan

Tilbage til toppen af siden

Chapultepec parken hvor Det antropologiske Museum ligger (bygning nr 7), giver et godt billede af landets kultur og hvad der venter i resten af landet. Herudover rummer byen et væld af andre museer og paladser. Er man interesseret i markedspladser og små hyggelige gader, kan man tage udgangspunkt i Zokalo´en (centrum) der er en af verdens største åbne pladser, herfra går de små gader gennem den gamle bydel. Området omkring Zokaloen var i slutningen af 2002 ved at blive omdannet til gågader.

Næsten fra starten har Quetzalcoatl ”Den fjerklædte Slange”, været indianernes mest myteomspundne guddom. Quetzalcoatl profiterede, at han ville vende tilbage i det år, som ifølge mayakalenderen hedder ”1Rør”, hvorefter han ville bygge et skib af slanger og sejle mod ”Det røde land”. Da den spanske conquistador Hernadez Cortés ankom til Mexicos kyst i 1511, var det netop året for ”1Rør”, så hvad andet kunne indianerne tro end, at deres kære Quetzalcoatl endelig var vendt tilbage, klædt i jern, med ildtunger af død og ødelæggelse; mange overgav sig med glæde uden kamp.

Tilbage til toppen af siden

Diego María Rivera (1886-1957), mexicansk maler hvis storladne murmalerier stimulerede genopblomstringen af freskomaleriet i Latinamerika.

Rivera blev født den 8. december 1886 i Guanajuato, Mexico. Et stipendium gjorde det muligt for ham at studere kunst ved Academia de San Carlos i Mexico City fra han var 10 år, og et stipendium fra guvernøren i Veracruz gjorde det i 1907 muligt for ham at fortsætte sine studier i Europa. Han studerede i Spanien og slog sig i 1909 ned i Paris, hvor han blev venner med Pablo Picasso, Georges Braque og andre ledende moderne malere. Omkring 1917 opgav han kubismen og nærmede sig i stedet til Paul Cézannes postimpressionisme. Hans visuelle sprog kom til at bestå af simplificerede former og stærkt farvelagte felter.

I 1921 vendte han tilbage til Mexico efter at have mødt den mexicanske maler David Alfaro Siqueiros. Begge søgte at udvikle en ny national kunst baseret på revolutionære temaer, der i kølvandet på den mexicanske revolution skulle udsmykke de offentlige bygninger i landet. Han malede nu sit første vigtige murmaleri, «Skabelsen», i Bolívar auditoriet på den nationale lærerhøjskole. I 1923 indledte han et stort projekt med maleri på undervisningsministeriets vægge i Mexico City. Et projekt der først blev afsluttet i 1930. Disse enorme freskoer viste Mexicos landbrug, industri, kultur og historie, og markerede samtidig at han havde nået en moden stil.

«Verden» (Diego Rivera).

Hans næste større arbejde (1926-27) var også et freskomaleri i et tidligere kapel i hvad der i dag er Landbrugsskolen i Chapingo. Freskoen viser naturens frugtbarhed og harmonien blandt den oprindelige befolkning og sættes i kontrast af spaniernes invasion af landet og hvad det medfører af slaveri og brutalitet. Han fortsatte denne historiske stil i Cortés Palads i Cuernavaca (1930) og Nationalpaladset i Mexico City (1930-35). Sidstnævnte nåede han aldrig at færdiggøre.

I 1930-34 gennemførte han flere store bestillingsarbejder i USA. Bl.a. på California School of Fine Arts i San Francisco (1931), Detroit Institute of Arts (1932) og Rockefeller Center i New York City (1933). Rockefeller havde betalt ham for et kæmpe murmaleri, «Mennesket ved en skillevej», der skulle symbolisere det moderne menneskes valg af fremtid. Men da kommunisten Rivera malede Marx, Lenin og Trotskij ind i maleriet, besluttede Rockefeller sig for at ødelægge maleriet og opsige kontrakten. Rivera fik sine penge og malede siden murmaleriet i Palacio de Bellas Artes i Mexico City.

Den borgerlige kunsthistorie har det vanskeligt med Riveras politiske maleri og erklærede kommunisme, og ynder derfor at sværte ham til som en stor «forbruger» af kvinder. Han var gennem flere ægteskaber og var fra 1929 gift med den mexicanske maler Frida Kahlo.

Han var i to perioder medlem af Mexicos Kommunistparti og lod sig første gang ekskludere for sit venskab med Lev Trotskij, der blev jagtet af Stalins agenter. Hans vigtigste dagsorden var at fremme den oprindelige naivistiske mexicanske kultur og gengive landets politiske og økonomiske historie. Det medførte, at han ved flere lejligheder malede Marx, Lenin, Trotskij, Zapata og andre mexicanske revolutionshelte ind i sine murmalerier. Samtidig udmærkede han sig ved sin konsekvente støtte til fagbevægelsen i USA, Mexico, Bolivia og hvor klassekampen ellers bølgede rundt omkring i verden.

Rivera døde 25. november 1957 i Mexico City.

Tilbage til toppen af siden

Hvis noget er typisk mexicansk er det Guadalajara. Her finder du blandt andet mariachi music og store sombreroer. Alt dette er blandet sammen i en gryde af mexicansk kultur, der specielt opleves godt, hvis du rammer en mariachi- eller en anden festival. Kommer du ikke til en festival kan du tage ud til Plazuela de los Mariachis, hvor bands spiller dag og nat. Tjek også byens natteliv og andre kulturelle tilbud. Se evt. hvordan gennemsnitsvejret er i Guadalajara

Tilbage til toppen af siden

Tequila
Aztekerne siges at skulle have fremstillet en alkoholisk drik af mezcal allerede i det tredje århundrede f.Kr. Det var en en slags ”vin” de kaldte pulque, men det var først de spanske kolonister, der eksperimenterede med at destillere vinen fra de lokale typer af agave. Byen Tequila har sit navn efter Ticuila-indianerne fra området, og spiritusen derfra har naturligvis også fået navnet fra stammen, der fremstillede en alkoholisk drik af agave. Ifølge legenden blev tequila skabt da lyn ramte og kogte hjertet af Blå Agave kaktus. Da indianerne opdagede en aromatisk nektar, der dryppede fra planten, opfattede de det som en hellig gave, og i starten var den forbeholdt rituelle begivenheder og gejstligheden. I løbet af det 18. og 19. århundrede, efter at spanierne begyndte at udvikle og forfine processen, begyndte man at anerkende den højere kvalitet, mezcal fra Tequila området har.

Fremstilling

Tequila fremstilles af den blågrønne Agave Tequiliana Weber plante (i Mexico også kendt som Blå Mezcal). Spiritus kan kun kaldes tequila, såfremt den er fremstillet i bestemte områder i Mexico fastsat ved Mexicansk lov. Dette område er omkring byen Tequila samt et andet område omkring Tepatitlan. Ligeledes skal indholdet af alkohol fremstillet af blå agave være mindst 51% (De øvrige op til 49% er oftest fremstillet af sukkerrør) og alkoholstyrken skal være mindst 38% og maksimalt 55%. Der findes også 100% tequila, men kun i et meget begrænset omfang og det udgør en meget lille del af tequila salget. Al anden spiritus fremstillet af Agave planten (og efter samme grundlæggende metode), men fra andre områder, kaldes mezcal.

Det tager 8-10 år for Agave planten at modne og blive anvendelig til fremstilling af tequila. Når den er høstet fjernes dens piggeagtige blade. Kernen (kaldet piña på grund af den store lighed med en ananas) på mellem 20-80 kg hakkes i store stykker og dampkoges i ca. syv timer. Efter afkøling vaskes piñaen og skæres i små strimler, som presses for at udtrække saften. Denne saft tilsættes sukker og gær, inden blandingen gæres i store tanke i to-tre dage. Den gærede væske destilleres to gange i pot stills eller column stills. Destillatet lagres i kortere eller længere tid og man inddeler tequila i 4 typer afhængigt af lagringsprocessen. Se opskrifter med tequila her.

Der findes tre garantistempler man skal se efter på etiketten, for at sikre sig at der er ægte tequila i flasken:

NOM (Norma Oficial Mexicana de Calidad) - nummer gives til producenter der overholder produktionsregulativerne.

CRT (Consejo Regulador de Tequila) - stempel som gives af det kontrollerende organ.

Envasado de Origen Mexico - seglet gives af de mexicanske myndigheder som bevis på at tequilaen er opfylder kravene til lagring, agave indhold og type, for at kvalificere sig som en premium tequila.

Er du yderligere interesseret i informationer på engelsk om Tequila? så klik her!

Tilbage til toppen af siden

Puerto Vallarta         Her kan du hente yderligere informationer på dansk

Puerto Vallarta har alt, hvad man kan forvente af en klassiske badeby. Hav, sand, sol og atter sol. Byen siges at være det ideelle sted for bryllupper, hvedebrødsdage og familieferier. Man regner med at 2,2 millioner turister kommer her hvert år. På denne adresse: http://www.puertovallarta.net kan man finde en mængde informationer på engelsk. Hjemmesiden vedligeholdes af det lokale turistkontor. På det nederste af de 3 flg. kort kan man se, hvor hotel Playa Los Arcos er placeret, nemlig ved tallet 7. Se hvordan gennemsnitsnedbøren er i Puerto Vallarta.
 

Tilbage til toppen af siden

Tilbage til toppen af siden